Safran Bio Sargol (1 g)
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Description du Produit
Flacon en verre contenant 1 g de Safran en stigmates (sargol), certifié Bio, Catégorie 1 (Qualité supérieure). Produit d’exception qui vous garantit une saveur d’une intensité exceptionnelle et une couleur d’une profondeur incomparable.
Ses bienfaits
Le safran alimentaire, connu pour sa couleur vibrante et son arôme distinctif, offre une gamme de bienfaits tant culinaires que pour la santé.
En cuisine, il enrichit les plats avec une saveur délicate et une teinte dorée, souvent utilisé dans les plats traditionnels et la haute gastronomie pour sa capacité à rehausser le goût des plats. Sur le plan nutritionnel, le safran est riche en antioxydants tels que la crocine et la safranal, qui peuvent contribuer à la protection contre le stress oxydatif et à la santé oculaire.
De plus, il est étudié pour ses potentielles propriétés anti-inflammatoires et ses effets positifs sur l'humeur, faisant du safran un ingrédient précieux à la fois pour le plaisir gustatif et pour le bien-être général.
